Menu_degustacyjne

Epoka Warszawa Polska
Epoka

Epoka

Epoki, mam nadzieję, nikomu nie trzeba przedstawiać. Już niedługo ta jedna z najlepszych restauracji klasy Fine Dining w Polsce będzie...

Fisherman Sopot Polska
Fisherman

Fisherman

Podczas naszej majowej wizyty w Trójmieście odwiedziliśmy kilka nowych miejsc i kilka naszych ulubionych restauracji Fine Dining. Z nowych wybraliśmy...

Pod_Roza Kraków Polska
Pod Różą

Pod Różą

Kilka miesięcy temu naszła nas ochota, żeby skoczyć na menu degustacyjne do Krakowa do restauracji Fine Dining. Wybraliśmy restaurację Pod...

Noriko Wrocław Polska
Omakase w Noriko Sushi

Omakase w Noriko Sushi

Długo się zastanawialiśmy, czy zacząć naszą przygodę z sushi na poważnie. Zamawialiśmy sobie do pracy, albo do domu zestawy sushi,...

Wiedeń Austria
Hotel Sacher

Hotel Sacher

Korzystając z wakacji wybraliśmy się pociągiem do Wiednia na kilka dni. Mimo napiętego grafiku nie mogliśmy sobie odmówić wizyty w...

Isto Katowice Polska
Świętowanie w Isto

Świętowanie w Isto

Fine Dining to dla nas najlepszy sposób spędzania urodzin. W końcu kiedy jak nie w urodziny można sobie pozwolić na...

Copernicus Kraków Polska
Copernicus

Copernicus

W sierpniowy letni dzień wybraliśmy się na romantyczną kolację do Krakowa. No dobra, romantyczny obiad w zasadzie. Było tak pięknie....

Amador Wiedeń Austria
Amador - 3 gwiazdkowe doświadczenie

Amador - 3 gwiazdkowe doświadczenie

W końcu nadarzyła się okazja, aby opisać kolejną Fine Diningową kolację w restauracji z gwiazdkami @michelinguide którą odwiedziliśmy latem. Wybór...

Najlepsze restauracje 2020 roku

Najlepsze restauracje 2020 roku

Nie łatwo jest pisać podsumowanie roku, który był tak okrutny dla światowej gastronomii a w szczególności dla restauracji klasy Fine...

Epoka Warszawa Polska
Epoka - Pierwsze urodziny

Epoka - Pierwsze urodziny

Między jednym a drugim lockdownem udało się nam wyrwać do Warszawy właśnie wtedy, kiedy restauracja Epoka (@restauracjaepoka) obchodziła swoje pierwsze...

Biały_królik Gdynia Trójmiasto Polska
Podążaj za Białym Królikiem

Podążaj za Białym Królikiem

Przy okazji pobytu w Trójmieście na Fine Diningowej wycieczce postanowiliśmy po raz drugi skosztować menu degustacyjnego u Szefa Kuchni Rafała...

Silvio_Nickol Wiedeń Austria
Silvio Nickol - 7 daniowe menu

Silvio Nickol - 7 daniowe menu

Drugi raz odwiedziliśmy Wiedeń z wyprawą kulinarną i tym razem zdecydowaliśmy się sięgnąć na najwyższą półkę i spróbować kolacji degustacyjnych...

Arco Gdańsk Trójmiasto Polska
Arco - 20 pomysłów

Arco - 20 pomysłów

Normalni ludzie jadą nad morze, żeby popływać, poopalać się i odpocząć. My pojechaliśmy do Trójmiasta, żeby doskonale zjeść i nie...

Bez_Gwiazdek Warszawa Polska
Bez Gwiazdek

Bez Gwiazdek

Kolejna wizyta w restauracji rekomendowanej przez przewodnik @michelinguide i ponownie jest co świętować. Na świętowanie urodzin przyjaciela Degustującej Istoty, Degustująca...

Epoka Warszawa Polska
Epoka - 20 przepisów

Epoka - 20 przepisów

Degustująca Istota miała w planach wstąpić do Epoki już w marcu, ale pandemia to uniemożliwiła. W końcu, gdy ponownie @restauracjaepoka...

Bottiglieria1881 Kraków Polska
Bottiglieria 1881 - Urodzinowy Obiad

Bottiglieria 1881 - Urodzinowy Obiad

W zeszłym roku z okazji moich urodzin odwiedziliśmy restaurację Isto. Tutaj możecie przeczytać co zjedliśmy i jak smakowało. Do dziś...

240 Wierzynek Kraków Polska
Wierzynek - Fine Dining Week

Wierzynek - Fine Dining Week

Wierzynek to miejsce kultowe i sławne na całą Polskę. Pobyt w tej historycznej restauracji nasunął mi pomysł nowego taga na...

241 La_Rotisserie Warszawa Polska
La Rotisserie - Fine Dining Week

La Rotisserie - Fine Dining Week

Podczas ostatniego Fine Dining Week zawędrowaliśmy do warszawskiej restauracji La Rotisserie. Szefem Kuchni La Rotisserie jest Artur Grajber, którego mieliśmy...

241 Villa_gardena Katowice Śląsk Polska
Villa Gardena

Villa Gardena

Nie przypuszczałam, że ten artykuł będę pisać w tak smutnych okolicznościach, kiedy to Villi Gardeny już nie ma. Została zamknięta. To ogromna...

245 Tian Wiedeń Austria
Tian

Tian

Tian to wegetariańska Fine Diningowa restauracja w Wiedniu. I właśnie ten wegetariański Fine Dining skusił nas do spróbowania ich ośmiodaniowego lunchowego menu...

242 Biały_królik Gdynia Trójmiasto Polska
Biały Królik

Biały Królik

Tajemnicza restauracja Biały Królik mieści się na parterze hotelu Quadrille w Gdyni. Szefem Kuchni jest tutaj Rafał Koziorzemski (@rafalchef__smakmiasta) a Szefem Patronem...

241 Fiorentina Kraków Polska
Fiorentina - Walentynki

Fiorentina - Walentynki

Skuszona pięknie brzmiącym menu Walentynkowym Degustująca Istota ze swoją Walentynką wybrała się do restauracji @fiorentina_krakow. Szefem Kuchni restauracji Fiorentina Dom...

243 Rozbrat_20 Warszawa Polska
Rozbrat 20 - lunch

Rozbrat 20 - lunch

Do restauracji Rozbrat 20 Degustująca Istota wybierała się prawie rok. Szczęśliwie, w grudniu, na kilka dni przed świętami, udało się. Restauracja @rozbrat_20 jest...

220 Mercato Gdańsk Trójmiasto Polska
Mercato

Mercato

Restaurację @mercato_restaurant Degustująca Istota odwiedziła pod koniec listopada. Restauracja mieści się w budynku hotelu Hilton. Szefem kuchni Mercato jest Paweł Stawicki,...

245 Edvard Wiedeń Austria
Edvard

Edvard

Degustująca Istota wybrała się na kolację degustacyjną złożoną z dziewięciu dań (w rzeczywistości było ich znacznie więcej) do restauracji Edvard w Wiedniu w Hotelu...

Najlepsze restauracje 2019 roku

Najlepsze restauracje 2019 roku

Degustująca Istota ma Roczek! Przez ten rok sporo się nauczyła i sporo przetestowała. Poznała wielu znakomitych Szefów Kuchni, czasem osobiście, czasem...

235 Umami Pyskowice Polska
Umami - Gęsina na stół!

Umami - Gęsina na stół!

Degustująca Istota uwielbia gęsinę i bardzo się ucieszyła, gdy usłyszała, że w @umami_restauracja odbędzie się kolacja degustacyjna z tematem przewodnim “Gęsina na...

246 Babel Budapeszt Węgry
Babel - Menu degustacyjne

Babel - Menu degustacyjne

Restauracja Babel, która posiada gwiazdkę czerwonego przewodnika @michelinguide, już dłuższy czas kusiła Degustującą Istotę swoimi pięknymi potrawami prezentowanymi w mediach społecznościowych....

230 Isto Katowice Śląsk Polska
Isto - Wine & Food Noble Night

Isto - Wine & Food Noble Night

Degustująca Istota bardzo była ciekawa co zaprezentował Szef Kuchni Patryk Dusza z @restauracjaisto na gali @winefoodnoblenight. Otrzymał on tam nagrodę specjalną...